los mejores platos de ayer y de hoy de la cocina vasca en madrid

Nuestra propuesta culinaria en el restaurante vasco madrid Larrauri Restaurante de cocina vasca en Chamartín destaca por platos que son nuestro sello de identidad, como la jugosa txuleta, la fresca merluza y el exquisito rape, todos preparados con ingredientes de la más alta calidad. No puedes dejar de probar nuestro tomate, que resalta los sabores de la temporada, y la tradicional tortilla ibérica, un clásico que nunca pasa de moda. Además, nuestros irresistibles huevos rotos con atún rojo salvaje son una verdadera delicia que hará que tu paladar se rinda ante la frescura del mar. Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, ofrecemos un delicioso plato del día, disponible de martes a jueves. Este plato está pensado para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina vasca con un toque casero, utilizando recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Y para complementar tu experiencia, no olvides explorar nuestra selección de vinos, cuidadosamente elegidos para maridar perfectamente con cada uno de nuestros platos. Ven y déjate sorprender por la fusión de sabores que hemos preparado para ti. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!