La Carta
La Carta
En La Carta de nuestro restaurante vasco Larrauri en Madrid, también te ofrecemos menús para grupos diseñados especialmente para hacer de tus celebraciones, cumpleaños y eventos momentos inolvidables. Disfruta de una experiencia gastronómica única, donde la tradición y el sabor se unen para deleitar a todos tus invitados. ¡Celebra con nosotros y haz de cada ocasión una fiesta memorable!
Nuestros clásicos
Jamon Ibérico de Bellota cortado a cuchillo
26€Alérgenos: Gluten
Fritos de Merluza de Pintxo con dos salsas
24€Alérgenos: Pescado, Huevo, Glúten
Rabas de Calamar de Potera al estilo Iturribide
con alioli de
lima y cilantro
23€ Alérgenos: Moluscos, Gluten
Cazuela de champiñones con langostino y al jerez
20€Alérgenos: Crustáceos
Croquetas de Jamón de Bellota
20€Alérgenos: Huevo, Lácteos, Gluten
Antxoas a la Oriotarra
18€Alérgenos: Pescado
Morcila de Casa Tere con piquillos de Lerín
18€Txistorra de Arbizu
18€Cecina de vacuno de León
22€De la Huerta y Ensaladas
Ensalada Larrauri
22€Tomate ibérico, cebolleta, cebolla china, piparra, bonito del norte. Alérgenos: Pescado
Flores de Alcachofa blanca de Tudela con
Vinagreta Templada
y picadillo de Bellota
22€ Esparragos Cojonudos gratinados con
Mayonesa de Anchoas
19€ Alérgenos: Pescado, Huevo
Ensaladilla Rusa
17€Alérgenos: Pescado, Huevo
Tomate Larrauri
16€Puerros a nuestro Estilo
16€Alérgenos: Huevo
Con un par...
Huevos Rotos con Atún Rojo Salvaje
30€Alérgenos: Pescado, Huevo, Sésamo
Tortilla Ibérica y Piparra encurtida con tomate
Crunch
18€ Alérgenos: Huevo
Tortilla de Bacalao (DE) Sidreria
18€Alérgenos: Pescado, Huevo
Revuelto de Pisto con huevos de corral
18€Alérgenos: Huevo
Las cazuelas de Larrauri...
Caldereta de Pescados, Gamba y Txangurro
(min 2 pax)
24€/pax Alérgenos: Crustáceos, Pescado
Callos a la Madrileña
24€CARNES Y PESCADOS
Txuleton Premium Larrauri
75€/KgExtra al pedir el Txuleton
9€Acompaña la carne con Pimientos pil-pileados
Entrecot de Vaca madurada mas de 40 dias
75€/Kg Solomillo de vaca vieja con sus patatas
y piquillos
32€ Rabo de Toro al Vino Tinto
22€Presa Ibérica de Bellota con su guarnición
26€Merluza al estilo Larrauri
70€/KgAlérgenos: Pescado
Rape al estilo Larrauri
50€/KgAlérgenos: Pescado
Bacalao a la Vizcaina
26€Alérgenos: Pescado
Bacalao con pisto
26€Alérgenos: Pescado
POSTRES
Trufa X Trufa
9€Alérgenos: Lácteos
Torrija Brioche de Crema inglesa Caramelizada
sobre sopa
de chocolate blanco
9€ Alérgenos: Huevo, Frutos secos, Lácteos, Gluten
Tarta de Queso con compota de Arandanos
7€Alérgenos: Huevo, Lácteos, Gluten
Pantxineta
7€Alérgenos: Huevo, Frutos secos, Lácteos, Gluten
NOTA: Los precios en terraza tendrán un suplemento del 10%