La Carta

En La Carta de nuestro restaurante vasco Larrauri en Madrid, también te ofrecemos menús para grupos diseñados especialmente para hacer de tus celebraciones, cumpleaños y eventos momentos inolvidables. Disfruta de una experiencia gastronómica única, donde la tradición y el sabor se unen para deleitar a todos tus invitados. ¡Celebra con nosotros y haz de cada ocasión una fiesta memorable!

Lo más pedido para tapear

Nuestros clásicos

Fresco y delicioso

De la Huerta y Ensaladas

Para amantes de la tortilla

Con un par...

Sabores tradicionales en cada cazuela, el corazón de nuestra cocina vasca

Las cazuelas de Larrauri...

¿Que te apetece hoy?

CARNES Y PESCADOS

Para acabar

POSTRES

NOTA: Los precios en terraza tendrán un suplemento del 10%

La Carta

La Carta

Nuestros clásicos

Jamon Ibérico de Bellota cortado a cuchillo

Fritos de Merluza de Pintxo con dos salsas

Rabas de Calamar de Potera al estilo Iturribide con alioli de lima y cilantro

Cazuela de champiñones con langostino y al jerez

Croquetas de Jamón de Bellota

Antxoas a la Oriotarra

Morcilla de arroz con Piquillos de Lerin

Txistorra de Arbizu

Cecina de vacuno de León

De la Huerta y Ensaladas

Ensalada Larrauri

Flores de Alcachofa blanca de Tudela con Vinagreta Templada y picadillo de Bellota

Esparragos Cojonudos gratinados con Mayonesa de Anchoas

Ensaladilla Rusa

Tomate Larrauri

Puerros a nuestro Estilo

Con un par...

Huevos Rotos con Atún Rojo Salvaje

Tortilla Ibérica y Piparra encurtida con tomate Crunch

Tortilla de Bacalao (DE) Sidreria

Revuelto de Pisto con huevos de corral

Las cazuelas de Larrauri...

Caldereta de Pescados, Gamba y Txangurro(min 2 pax)

Callos a la Madrileña

CARNES Y PESCADOS

Txuleton Premium Larrauri

Extra al pedir el Txuleton

Entrecot de Vaca madurada mas de 40 dias

Solomillo de vaca vieja con sus patatas y piquillos

Rabo de Toro al Vino Tinto

Merluza al estilo Larrauri

Rape al estilo Larrauri

Salpicón de Marisco

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao con pisto

POSTRES

Trufa X Trufa

Torrija Brioche de Crema inglesa Caramelizada sobre sopa de chocolate blanco

Tarta de Queso con compota de Arandanos

Pantxineta

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Rabas de Calamar de Potera al estilo Iturribide
con alioli de lima y cilantro

Flores de Alcachofa blanca de Tudela con
Vinagreta Templada y picadillo de Bellota

Esparragos Cojonudos gratinados con
Mayonesa de Anchoas

Tortilla Ibérica y Piparra encurtida con tomate
Crunch

Caldereta de Pescados, Gamba y Txangurro
(min 2 pax)

Solomillo de vaca vieja con sus patatas
y piquillos

Torrija Brioche de Crema inglesa Caramelizada
sobre sopa de chocolate blanco