Carnes a la brasa en Chamartín: descubre el sabor vasco de Larrauri
En Larrauri, restaurante de cocina vasca en Chamartín, las brasas son protagonistas. Nuestras carnes a la brasa en Chamartín están seleccionadas con rigor, tratadas con respeto y servidas con pasión. Si eres amante de la buena carne, aquí te espera una experiencia que combina tradición y calidad.
Especialidades de carnes a la brasa en Chamartín
Nuestra carta de carnes es un homenaje al producto bien tratado. Cocinadas al punto justo, con técnicas tradicionales y servidas con guarniciones caseras que completan la experiencia. Las carnes a la brasa en Chamartín en Larrauri son una referencia entre los amantes de la buena mesa:
- 🔥 Txuleta a la brasa: corte generoso, jugoso y con todo el sabor del norte
- 🍖 Secreto ibérico: tierno y con ese toque de grasa que se funde en boca
- 🥩 Solomillo con guarnición vasca: clásico, elegante y siempre en su punto
- 🥓 Chistorra: ideal como aperitivo o para empezar compartiendo
Todo elaborado con materia prima de alta calidad y servido con la elegancia y sencillez que nos define en Larrauri. Cada plato está pensado para realzar el sabor de la carne, sin artificios.
Un referente de carnes en Chamartín, junto al Bernabéu
Ubicados en Juan Ramón Jiménez, 9, muy cerca del Santiago Bernabéu, Cuzco, Padre Damián y el NH Collection Eurobuilding, somos el punto de encuentro ideal para comidas de negocios, familia y encuentros entre amigos que buscan calidad y tradición.
Además de nuestras carnes a la brasa, no dejes de probar la merluza al pil-pil, los postres caseros o los vinos de Rioja que maridan a la perfección con nuestros platos.
También puedes descubrir más sobre carnes a la brasa y técnicas tradicionales en este artículo de Bon Viveur.
Reserva y disfruta de nuestras brasas
Si te gusta la carne a la brasa y valoras la cocina vasca auténtica, este es tu sitio. En Larrauri, cada comida es un homenaje al producto, al fuego y a la tradición.
📍 Restaurante Larrauri
Calle Juan Ramón Jiménez, 9, 28036 Madrid
📞 Teléfono de reservas: 91 072 9334
🌐 Reserva online: https://larraurimadrid.com/reservas/
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