Platos de la carta en Larrauri: tradición vasca en Chamartín
La carta de Larrauri en Chamartín es un homenaje a la cocina vasca más auténtica. Cada plato refleja nuestra pasión por el producto de calidad, la tradición y el respeto por los sabores originales. Queremos que cada visita sea un viaje al norte sin salir de Madrid, con recetas elaboradas con técnica y con la mejor materia prima.
Carta de Larrauri: platos que conquistan
Entre nuestros platos más icónicos destaca la txuleta al carbón, jugosa y al punto, que nunca deja indiferente. Los amantes del pescado pueden disfrutar de la merluza del Cantábrico, preparada con el mimo que merece, o del tomate al estilo Larrauri, un clásico de la casa que realza el sabor del producto fresco.
Tradición y producto de calidad
Nuestra carta también ofrece opciones irresistibles como las croquetas de jamón, cremosas y crujientes, y el arroz meloso de carrillera, una receta que combina tradición y técnica para sorprender en cada bocado. Todo ello acompañado por vinos Rioja seleccionados para maridar con carne o pescado, completando así la experiencia gastronómica.
Comer bien en el corazón de Chamartín
En Larrauri encontrarás un lugar perfecto para disfrutar con familia, amigos o en comidas de negocios. Nuestra cocina abierta todo el día y la terraza agradable convierten cada visita en un plan ideal para quienes buscan calidad sin complicaciones. Estamos muy cerca del Santiago Bernabéu, el Paseo de la Castellana y zonas de referencia como Cuzco o Padre Damián, lo que nos convierte en punto de encuentro en el barrio de Chamartín.
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