La Carta
Nuestros clásicos
Jamon Ibérico de Bellota cortado a cuchillo
22€Alérgenos: Gluten
Surtido de Queso Idiazabal y Manchego
con Membrillo
20€ Alérgenos: Pescado
Fritos de Merluza de Pintxo con dos salsas
20€Alérgenos: Pescado, Huevo, Glúten
Rabas de Calamar de Potera al estilo Iturribide
con alioli de
lima y cilantro
19€ Alérgenos: Huevo, Gluten
Croquetas de Jamón de Bellota
18€Alérgenos: Huevo, Lácteos, Gluten
Antxoas a la Oriotarra
16€Alérgenos: Pescado
Morcilla de arroz con Piquillos de Lerin
15€Txistorra de Arbizu
15€De la Huerta y Ensaladas
Ensalada Larrauri
20€Tomate ibérico, cebolleta, cebolla china, piparra, bonito del norte. Alérgenos: Pescado
Flores de Alcachofa blanca de Tudela con
Vinagreta Templada
y picadillo de Bellota
20€ Esparragos Cojonudos gratinados con
Mayonesa de Anchoas
18€ Alérgenos: Pescado, Huevo
Ensaladilla Rusa
16€Alérgenos: Pescado, Huevo
Tomate Larrauri
15€Alérgenos: Huevo, Moluscos, Frutos Secos, Mostaza
Puerros a nuestro Estilo
14€Alérgenos: Huevo
Con un par...
Huevos Rotos con Atún Rojo Salvaje
28€Alérgenos: Pescado, Huevo, Sésamo
Tortilla Ibérica y Piparra encurtida con tomate
Crunch
15€ Alérgenos: Pescado
Tortilla de Bacalao
15€Alérgenos: Pescado, Huevo
Las cazuelas de Larrauri...
Gran Cazuela de Tortilla de Patatas de Ibérico y
salsa de Callos
40€ Alérgenos: Huevo
Caldereta de Pescados, Gamba y Txangurro
(min 2 pax)
24€/pax Alérgenos: Crustáceos, Pescado
Callos a la Madrileña
22€Alérgenos: Pescado, Huevo
Garbanzos con Langostinos (min 2pax)
22€Alérgenos: Crustáceos
CARNES Y PESCADOS
Txuleton Premium Larrauri
70€/KgAlérgenos: Pescado
Entrecot de Vaca madurada mas de 40 dias
70€/KgAlérgenos: Pescado
Solomillo de vaca vieja con sus patatas
y piquillos
28€ Rabo de Toro al Vino Tinto
20€ Lomo de Venado con jugo de Arandanos
y puré de Boniato
24€ Merluza al estilo Larrauri
60€/KgAlérgenos: Pescado
Rape al estilo Larrauri
55€/KgPescado de Temporada
s.p.mAlérgenos: Pescado
POSTRES
Trufa X Trufa
9€Alérgenos: Lácteos
Torrija Brioche de Crema inglesa Caramelizada
sobre sopa
de chocolate blanco
8€ Alérgenos: Huevo, Frutos secos, Lácteos, Gluten
Pantxineta
7€Alérgenos: Huevo, Frutos secos, Lácteos, Gluten
Tarta de Queso con compota de Arandanos
7€Alérgenos: Huevo, Frutos secos, Lácteos, Gluten
Espuma de Cuajada con Manzana y
caramelo de Sidra
7€ Alérgenos:Lácteos